Тостеры

  Тостеры получили свое широкое применение на предприятиях уличного питания, в заведениях фаст-фуда и на домашней кухне. С помощью него можно готовить вкусные тосты и десерты на их основе. Современные модели рассчитаны на одновременное приготовление различного числа кусочков хлеба, которое устанавливается производителем. Обычно это один или два кусочка, но профессиональные аппараты способны вместить в себя гораздо больше порций без дополнительных затрат на время приготовления.

  Ломтики хлеба помещаются в специальные корзинки, которые при нажатии рычага опускаются внутрь аппарата, затем прижимаются нагревательными элементами и прожариваются до золистой корочки. Большинство изделий оснащено электронным таймером, который регулируется в зависимости от степени прожарки продукта. Специальное устройство, которое срабатывает по завершению приготовления, самостоятельно отключит прибор и извлечет на поверхность дымящийся золотистый тост.

  Профессиональные тостеры изготавливаются из нержавеющей стали, но их бытовые собратья зачастую состоят из более экономичного пластика, который не может похвастаться своей надежностью.