Печь конвекционная газовая Unox XVC 315 EG

Газовый пароконвектомат для заведений со средней проходимостью и небольшим количеством рационов. Покупка аппарата будет обоснована ресторанами, кафетериями и барами.
Технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры.
Технология STEAM.Maxi позволяет производить пар практически при любой температуре в камере. В комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара (по сравнению с обычной инжекторной моделью).
Технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса.
Функция MULTI.Time позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент. Перерасчет времени производиться автоматически.
Система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima позволяет из раза в раз готовить с одинаковым результатом.
Система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации.
Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN