Сковороды промышленные электрические СЭП-0,25 и СЭП-0,45 для столовых

Сковороды электрические с непосредственным обогревом предназначены для пассерования овощей, жарки и тушения мясных, рыбных и овощных изделий в минипекарнях, столовых, кафе и ресторанах.Сковороды промышленные для общепита просты в конструкции,чаша изготовлена из чугунного литья,удобный механизм опрокидывания обеспечивает безукоризненую работу в столовых,на пищеблоках объектов социального значения.Надежность конструкции,проверенная годами,позволяет использовать промышленные сковороды очень длительное время в условиях постоянного использования.Сковороды серии СЭП 0,25 и СЭП-0,45 - это:универсальность,быстрый разогрев, удобство в эксплуатации, значительная экономия электроэнергии, простота обслуживания и ремонта. Вся серия сковород СЭП имеет сертификаты соответствия и гигиенические заключения. Материалы,используемые в производстве сковород промышленных для общественного питания,такие как пищевая нержавеющая сталь, чугун и металл покрытый специальным порошковым составом, также имеют все соответствующие заключения.Приобретая сковороды промышленные электрические серии СЭП-0,25 и СЭП-0,45 вы обеспечите свой пищеблок надежным и долговечным оборудованием для общественного питания.

Для приготовления жареных продуктов организациям общественного питания, фирма «Ясень» рада предложить электрические сковороды, которые используются для припускания и жарки рыбных, мясных, овощных продуктов и пассировки овощей. Эти сковороды отлично подходят для пищеблоков различной вместительности: крупных предприятий, ресторанов и кафе, школьных столовых.

Материал для изготовления электрических сковород – нержавеющая сталь; они полностью сертифицированы. Обслуживание сковороды под силу одному работнику, т.к. приготовление блюд довольно прост: залить растительное масло в чашу, установить нужную температуру, включить сковороду и готовить блюдо как в домашних, только в больших объемах.

Сковороды снабжены плавной регулировкой температуры жарочной поверхности от 20 до 275 градусов. Основание чаши имеет толщину 10 мм и способно держать тепло в режиме приготовления. Сковороды различны по вместительности и площади чаши. ТЭНы сковороды обеспечивают нагрев, они одинаково распределяют тепло по поверхности чаши. Сковорода имеет механизм подъема и опускания чаши. Это обеспечивает удобную чистку и обслуживание сковороды. Для обеспечения продолжительной службы сковороды, после завершения приготовления блюда, нужно отключить сковороду, очистить от остатков продукта, промыть и протереть облицовку. Крышка сковороды обеспечивает фиксацию в любом положении, что исключает потери тепла. Ножки сковороды корректируются по высоте.

Установка на пищеблоке данной электрической сковороды позволяет организациям общепита увеличить список приготовляемых блюд, готовить их более вкусными на большой жарочной поверхности. На данной электрической сковороде довольно легко приготовить такие продукты как жареный картофель, мясной стейк, рыба, овощное рагу, а также овощи для заправки или диетического питания.