Аппарат для приготовления

шавермы (шаурмы)

электрический Ф3ШМЭ

Шаурма (шаверма) - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов.По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падаю в поддон, и используют для начинки. Возможно приготовление мяса на шампурах, расположенных горизонтально от нагревательных элементов. Аппараты для приготовления шаурмы производятся из нержавеющей стали двух типов с приводом и без. Бывает также и газовое исполнение аппаратов для приготовления шаурмы.

Пройти на страницу:аппараты для приготовления шаурмы газовые