Жарочная поверхность Ф2ЖТЛПЖДГ (с духовкой)

Предназначаются жарочные поверхности для эксплуатации их на предприятиях общепита. Фрай-топ имеет рабочую жарочную поверхность с антипригарными свойства, размером 60х580 мм. и разделенный на два вида: 1/2 гладкая, 1/2 рифленая, выполненную из пищевого чугуна. Модель имеет специальный желоб, в который, во время жарки стекают остатки жира, а от туда дальше стекают в съемный поддон.

Конструкция сделана из нержавеющей стали, имеет вес 158 кг с габаритами 800х830х900 мм. Фрай-топ оснащен духовкой на 494х630х440 мм., размер противня - 494х611х15/30/50мм., регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата. В дверцу жарочного шкафа вставлено огнеупорное стекло.

Изделие обладает 1,51 кВт электрической мощности и двумя горелками с газовой мощностью 17,3 (2х7,2; 1х2,9) кВт. Безопасность и удобство в использовании обеспечивается системой газоконтроля и авторозжигом.