|
Плиты промышленные электрические для предприятий общепита
с духовыми шкафами
Плиты изготавливаются в напольном исполнении и предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями. Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных и других емкостях на предприятиях общественного питания. Данные электроплиты отлично зарекомендовали себя во многих учреждениях, где необходимо горячее питание - в школах, детских садах и многих других столовых социального значения. Также на нашем сайте вы найдете и модификации плит без духовых шкафов. Плиты электрические для общепита изготавливаются в двух исполнениях - комбинированном (только лицевая часть из пищевой нержавеющей стали) и полностью из пищевой нержавющей стали.
|
|
Наименование |
ПЭП 0.48М |
ПЭП 0.51-01М |
ПЭП 0.72-6М |
|
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м. кв.
|
0.48±0.02 |
0.51 |
0.72±0.02 |
|
Время разогрева до рабочей температуры, мин, не более
|
|
-конфорок
|
30 |
30 |
30 |
|
-жарочного шкафа
|
30 |
30 |
30 |
Температура рабочей поверхности конфорок, °С, не менее
|
400 |
400 |
400 |
|
Рабочая температура воздуха в жарочном шкафу, °С, не менее
|
280 |
280 |
280 |
|
Количество конфорок, шт
|
4 |
3 |
6 |
|
Потребляемая мощность, кВт
|
15±2 |
17 |
21±2 |
|
Габаритные размеры, мм, не более
|
|
-длина
|
960 |
1090 |
1380 |
|
-ширина
|
870 |
710 |
855 |
|
-высота
|
870 |
870 |
870 |
|
Масса, кг, не более
|
210 |
200 |
300 |
|
Номинальное напряжение, В
|
380 |
380 |
380 |
|
Рабочий ток, A
|
|
-максимальный
|
28.9 |
34 |
28.9 |
|
-минимальный
|
0.9 |
0.9 |
0.9 |
|
Пределы автоматического регулирования в жарочном шкафу, °С
|
+50 до +300 |
+50 до +300 |
+50 до +300 |
|

|

|
|
Пройти на страницу: Плиты электрические для общепита без духовых шкафов
|
|