Особенности профессиональных слайсеров

01.08.2013

Особенности профессиональных слайсеров В наше время жестокой конкуренции на ранке общественного питания важно не только предлагать клиентам качественные товары по приемлемым ценам, но и обеспечить товарам привлекательный вид и максимально удобную для потребителя форму.

Поэтому в супермаркетах, заведениях общепита и на пищевых производствах большой популярностью пользуются слайсеры. При помощи этих устройств технический персонал кухни быстро и качественно нарежет идеально ровными ломтиками заданной толщины мясные и колбасные изделия, сыры и другие продукты.

Профессиональные слайсеры, или, как их еще называют, ломтерезки, обладают повышенной прочностью и большим запасом надежности. Они удобны в работе и рассчитаны на нарезание большого количества продуктов. Они изготавливаются из прочного материала - нержавеющей стали. За ними легко ухаживать, поскольку этот гигиеничный материал не вступает в химическую реакцию с какими-либо моющими средствами или водой.

Для избежания травм персонала нож таких аппаратов закрыт специальным кожухом. Сам нож обеспечивает идеально ровную нарезку заданной толщины. Кроме того, во многих моделях имеется очень удобная функция самозаточки. Так же полезна комплектация этого устройства двигателем, который оснащен системой принудительного охлаждения, он практически не производит шума в процессе работы.

В результате использования этих аппаратов продукт режется полностью, и не остается никаких отходов. А полностью автоматические модели предусмотрена двойная фиксация нарезаемого продукта.

В каталоге Интернет-магазина "Ясень" представлено множество разнообразных моделей от самых надежных производителей со всего мира: APACH, ELECTROLUX, BECKERS, SIRMAN, CELME, FIMAR, JEJU. Они отличаются размерами режущего элемента, габаритами, продолжительностью непрерывной работы, производительностью.

Среди представленных моделей Вы сможете найти подходящее устройство как для небольшого продуктового магазина или кафе, так и для производственных предприятий, на которых осуществляется упаковка колбасных и мясных изделий, рыбы, сыров в большом объеме.


Другие новости