Блинницы EGS

02.06.2014

Блинницы EGS

Блинницы EGS - превосходный дизайн, отличное качество. 

Одним из наиболее прибыльным сегментом для предпринимателей является фаст-фуд. Заведение быстрого питания любимо многими клиентами с разным материальным положением, поэтому очень стремительно развивается. С каждым годом количество блюд входящих в меню постоянно расширяется. В последнее время все больше заведений фаст-фуд включают в свой ассортимент, предлагаемых блюд, блинчики с самыми разными начинками. Блинчики являются универсальным блюдом , которому без особого труда можно придать множество самых разных оттенков вкуса, с помощью широкому разнообразию начинок. 

Процесс выпечки блинов стал очень легким благодаря специализированному оборудованию - профессиональным блинницам. С помощью данного оборудования, который представляет собой прямоугольный пьедестал, на котором расположены одна или несколько рабочих поверхностей круглой формы, которые в свою очередь выполнены из чугуна, имеющий антипригарный эффект, приготовить отличные блинчики сможет даже повар, который только начал свою карьеру. 

Блинницы EGS пользуются большим спросом в заведениях общепита при оснащении профессиональной кухни. Модельный ряд торговой марки EGS представлен несколькими моделями, в числе которых имеется аппарат блинный EGS CR 35D, который имеет две жарочные поверхности, установленными на корпус и выполненные из нержавеющей стали и аппарат для приготовления блинчиков  EGS CR 35 с оснащенный лишь одной жарочной поверхностью. Блины выпекаются прямо на рабочих поверхностях оборудования без использования дополнительной наплитной посуды. Жарочные поверхности нагреваются при помощи специальных спиралеобразных ТЭНов, обеспечивающие равномерное распределение тепла непосредственно по всей площади, обеспечивая этим самым равномерный и быстрый прогрев блинных изделий. Блинницы EGS имеют термостат, который позволяет предоставляет возможность повару отрегулировать температуру нагрева от 45 градусов до 295 градусов С, а аппараты которые имеют две жарочные поверхности имеют отдельный термостат на каждую жарочную поверхность.


Другие новости


Избранное Корзина