Печи конвекционные Garbin

02.10.2013

Печи конвекционные Garbin

Конвекционные печи Garbin для кулинарных шедевров

Если Вы хотите расширить меню и порадовать посетителей Вашего заведения нежными сочными блюдами с аппетитной хрустящей корочкой, воздушной, мягкой выпечкой, печеными овощами и рыбой, то Вам необходима конвекционная печь

Секрет неизменно восхитительного результата приготовления блюд в конвекционной печи заключается в наличии в ее рабочей камере вентиляторов, которые вызывают движение воздуха в печи. Воздух окутывает приготавливаемые продукты, способствуя образованию на них хрустящей корочки и увеличивая скорость приготовления блюд и придавая им аппетитную мягкость. 

Преимущества приготовления блюд в конвекционной печи: 
- простота использования - для получения отличного результата надо просто поместить продукты в камеру печи и задать нужные параметры приготовления: температуру и время; 
- блюда готовятся быстрее, что дает возможность обслужить больше клиентов; 
- блюда отлично пропекаются, но не подгорают; 
- повару не надо постоянно следить за процессом приготовления и можно уделить внимание другой работе, которой на кухне любого ресторана всегда очень много; 
- компактность - на нашем сайте представлены модели различных размеров, в том числе малогабаритные, которые можно установить даже в небольших помещениях; 
- неизменно превосходный результат! 

Блюда, приготавливаемые в конвекционной печи неизменно получаются вкусными, продукты отлично пропекаются или прожариваются, но при этом не пригорают. Результат - еще больше довольных клиентов. 

Очень удобны такие приспособления для использования не только в столовых, отелях и ресторанах, но и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Выпечка, приготовленная с помощью этих устройств получается нежной и пышной, красиво выглядит. 

Конвекционные печи GARBIN выпускаются с учетом более, чем тридцатилетнего опыта компании. При этом, итальянская компания Garbin делает акцент именно на производство конвекционных печей и пароконвектоматов. Применяя устройства этой марки легко создать гастрономические шедевры и кондитерские изделия, с минимальным расходом энергетических ресурсов.


Другие новости