Котел пищеварочный КУПЭ-250 НГ и котел пищеварочный КУПЭ-160 НГ

Котлы пищеварочные применяются на предприятиях общественного питания для приготовления первых и третьих блюд.

Отличительными особенностями данных котлов является усиленная конструкция и надежные станции управления. Перед продажей потребителю каждый котел проверяется на надежность креплений узлов и агрегатов, в обязательном порядке проходит проверку все электротехническое и навесное оборудование. На все котлы предоставляется гарантия. Организация обеспечивает послегарантийное сервисное обслуживание.

Вся продукция имеет сертификаты соответствия ГОССТАНДАРТА РОССИИ, а также заключение Центра государственного санитарно - эпидемиологического надзора Министерства здравоохранения Российской Федерации.

Котлы универсальные пищеварочные электрические предназначены для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания.Используются котлы на предприятиях общественного питания и имеют все сертификаты соответствия и отвечают требованиям ГОСТа. При изготовлении используется пищевая нержавеющая сталь. Замкнутое пространство между варочным сосудом, наружным корпусом и парогенератором – служит пароводяной рубашкой. С наружи варочный сосуд и наружный корпус закрыт облицовкой. У этих котлов варочный сосуд закрывается шарнирно-закрепленной крышкой. В центре крышки предусмотрено отверстие для выхода пара. В нижней части варочного сосуда котлы имеют отверстие, соединенное патрубком с краном для слива воды. Воронка служит для заполнения парогенератора водой при открытом кране, верхний уровень которой контролируется пробно-спускным краном, а нижний датчиком уровня «сухого хода».

Основные технические характеристики: Номинальный объем варочного сосуда 160 и 250 литров соответственно. Время разогрева от 20 до 95 градусов не более 60 минут. Номинальная мощность 24 и 30кВт. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого варочного сосуда пароводяной смесью под давлением, которая образуется при нагреве воды электронагревателями в парогенераторе. КУПЭ-160НГ и КУПЭ-250НГ являются стационарными котлами и представляют собой сборно-сварную конструкцию. Внутренний корпус (варочный сосуд) изготовлен из листовой нержавеющей стали, герметично соединен с наружным корпусом. Элементы управления и сигнализации котла защищены предохранителем и выведены в пульт управления, который крепится около манометра. Котел обеспечен автоматическим управлением теплового режима и автоматической защитой от «сухого хода». Котлы могут использоваться для приготовления различных продуктов питания: супы, бульоны, соусы, кремы, каши, а также может использоваться для кипячения воды на предприятиях общественного питания или пищевой промышленности.