Оборудование для общепита и столовых

Фритюрница электрическая

марка: Ф1ФрЭ (9 литров)

Фритюрница предназначена для жарки в разогретом масле, жире (фритюре) картофеля, овощей, мяса и придания им золотистой, хрустящей корочки. Фритюрницы данного типа надежны, экономичны, изготовлены из нержавеющей стали.Данные фритюрницы отличаются лучшим сочетанием цена-качество.Отличительная особенность всех «фри» - это не только золотистая хрустящая корочка, замечательный аромат и вкус, но быстрота приготовления, кроме того, благодаря высокой температуре нагрева фритюрного жира, сокращающей время обработки продуктов , витамины не успевают разрушиться, как это происходит при длительной варке или варке или обыкновенном обжаривании. Профессиональные фритюрницы Ф1ФрЭ и Ф2ФРЭ производства «Гриль Мастер» предназначены для использования на предприятиях общественного питания. Фритюрница состоит из двух частей: панели управления и фритюрной ванны. Корпус фритюрницы изготовлен полностью из нержавеющей стали. Важным компонентом аппарата Ф1ФрЭ является гастроемкость на 9 литров.

 

 

Фритюрница электрическая Ф1ФрЭ

модель

Ф1ФрЭ

Ширина, мм

275

Высота, мм

335

Глубина, мм

430

Номинальная мощность, кВт

1,5

Время разогрева , мин.

7-10

Время приготовления, мин.

10

Масса, кг

6,5

Сетка-полка, шт.

корзина-1

Подключение, В

220

 

Фритюрница электрическая Ф2ФрЭ

модель

Ф2ФрЭ

Ширина, мм

365

Высота, мм

335

Глубина, мм

430

Номинальная мощность, кВт

3

Время разогрева , мин.

7

Время приготовления, мин.

5-7

Масса, кг

9

Сетка-полка, шт.

корзина-2

Подключение, В

220

Фритюрница электрическая

марка: Ф2ФрЭ (5+5 литров)

Панель управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. На панели управления находится и индикатор включения нагревательных элементов. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 50° до 250°С.Прочная стальная корзина снабжена большой ручкой и крючком, служащим для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.Использование длинных ТЭНов и сравнительно большая холодная зона, позволяют использовать фритюрное масло без частых замен.Невысокая цена и компактные размеры делают предлагаемые модели доступными для всех групп потребителей от небольших точек фаст-фуд до баров и ресторанов. Фритюрницы мощностью 2,6 кВт рассчитаны на подключение 220В и снабжены стандартной евровилкой. В модели Ф2ФрЭ используются две гастроемкости, каждая по пять литров.

 

Пройти на страницу:аппараты для приготовления кофе по-восточному

 

вернуться на главную

+7(495) 921- 38- 06; е-mail: info@yasen.biz

Скачать прайс-лист - оборудование для общепита: в формате Exсel:

Design by Neverdome (c) 2002-2008

updated 27 may 2008

Права собственности:

Свидетельство на товарный знак

(знак обслуживания) №309844