Коптильни

Сортировать по:
Популярности Цене
Есть вопросы?
+7 (495) 374-50-71
Обратный звонок
Получите бесплатную
консультацию эксперта
Компания Ясень - крупный поставщик теплового оборудования для предприятий общественного питания.
  Электрические коптильни предназначены для копчения рыбы и мяса. Их широко применяют на предприятиях общественного питания и в ресторанах быстрого обслуживания. Они уже давно завоевали свою популярность среди поваров всего мира благодаря своей простой, но функциональной конструкции.

  Принцип работы электрических коптилен заключается в подогреве емкости с опилками под жарочной решеткой, которые выделяют дым и обеспечивают термообработку продукта. Герметичная конструкция благоприятно способствует сохранению тепла, благодаря чему приготовление продукта происходит довольно быстро. Благодаря установленному на корпусе таймеру, который включает и выключает процесс копчения, можно оставить приготовление продукта без присмотра.