Блинница профессиональная
Ф1БкРЭ (одна поверхность)

Аппарат для приготовления блинов представляет собой небольшую жарочную поверхность круглой формы. Все операции по приготовлению блинов производятся вручную: тесто равными порциями наливается на поверхность и специальной палочкой распределяется по всей поверхности. В среднем для приготовления блина с обеих сторон составляет не более одной минуты.

Использование различных начинок для блинов значительно расширит Ваш ассортимент и привлечёт большое количество покупателей.

Блинница профессиональная
Ф2БкРЭ (две поверхности)

На корпусе блинного аппарата расположены одна или две жарочные поверхности, диаметром 350 мм. Нагревательный элемент расположен таким образом, что распределение тепла происходит равномерно по всему диаметру поверхности. Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла. Высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности.Конструкция блинного аппарата позволяет проводить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов,контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.

Вкусные и полезные блинчики за одно мгновение!

Выгодное предложение от компании «Ясень» на поставку блинного оборудования известных производителей «GRILL MASTER» и «SIKOM».

Аппараты для приготовления блинов от «GRILL MASTER» в базовом варианте имеют жарочные поверхности, изготовленные из чугуна. Это объясняется тем, что чугун обладает ценным качеством антипригарных поверхностей, что в свою очередь не позволяет блинам прилипать при приготовлении. Кроме того, использование чугуна допускает применения жиров в небольшом количестве, что очень важно при диетическом питании. Базовая комплектация предполагает установку рабочей поверхности o 350 мм, хотя по желанию заказчика существует возможность увеличения до o 400 мм. Форма поверхности может быть круглой или квадратной, в зависимости от поставляемой модели. Конструкция жарочной поверхности предполагает равномерный разогрев в диапазоне от 500С до 3000С, а конкретное значение зависит от настройки встроенного терморегулятора.

На выпуске блинных аппаратов и автоматов специализируется компания « SIKOM». Выпускаемые модели легко интегрируются в оборудование кухни. Использование автоматов в приготовлении блинов не требуют специальных навыков, а сами устройства комплектуются одной или двумя жаровнями и двумя внутренними блоками для поддержания оптимальной температуры начинки.

Устройство РК-1.1 оснащено специальной кареткой, которая формирует прямоугольную или квадратную форму блина и регулирует его толщину. Удлинённая жарочная поверхность допускает одновременное выпекание одного блина и приготовление второго с начинкой.

Использование комплекса приготовления блинов «Симба» допускает отсутствие участия человека в приготовлении блинных заготовок. В результате продавец может полностью сосредоточится на обслуживании клиентов, тем более, что популярность домашних блинчиков с широким выбором начинки постоянно растёт.